一、今日早餐

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馒头、橙子、鸡蛋、牛奶

 
一贯以来,对面食都有很深的情义,继《葱油卷》《花式奶香馒头》后,前几日打算跟我们分享豆沙包,雪白的面粉,红红的豆沙,再拉长核桃,花生,还有黑芝麻和馅,无论是家人聚餐,仍然接待客人,都不失一道美食精选。

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用料:面粉,白糖,酵母,猪油,红小豆,冰糖,核桃仁,花生仁,黑芝麻,野酸枣。

自打上次做了“大白”馒头后,老想着再做一个反革命的映像。然后,看到HelloKitty,少女心泛滥,再也想不出哪一个动漫形象是白色的了。

备料:

二、HelloKitty馒头

一,面团:豆沙包须要用发酵的面团。详细发面,揉面,醒面进度,请参考我先是篇面食文字《葱油卷》。

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祥和提醒:

1.预备好一白一紫(紫薯面团)五个发好揉好的面团。

1.酵母的效应是让面团发酵。

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2.白糖的意义是让发酵的面团松软。

2.取一个白团,用擀面杖把外部擀平,厚一些也无妨,再用模具取一个椭圆,作为猫脸。

3.猪油的效率是让面团色泽光洁。

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二,豆沙:

3.取完椭圆后,剩下的面团直接切出多少个小三角形,做耳朵。

1.红赤豆放在温水里,浸泡大约20秒钟,然后进入冰糖伊始煮。

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4.规定脸部和耳朵的厚薄一致后,把耳朵放到合适的任务上。

2.间距一段时间需求用勺子搅拌,同时也便宜观望豆子和水的比重。

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5.捏合耳朵和底部的连接处,使无明确分割线,然后向外增加调整脸部,使呈略微偏方的Hello基特ty脸形。

3.自家这一次煮豆子是将大勺放在火炉上,所以热度一贯比较持久而均匀。

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6.取紫色面团,用擀面杖擀成薄片,用模具取圆,小圆片从中间捏收,变成蝴蝶结。切两条短小的长方形,作为蝴蝶结的中档有些的长方形“小带子”。

4.煮到最后豆子里还剩余一点汤时,将大勺拿下来。用勺子将煮烂的红小豆碾碎。

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祥和提醒:

7.把长方形“小带子”在中游绕一圈,捏合,一个蝴蝶结就形成了。

1.红小豆不易于煮烂,所以提前用温水泡20分钟,能促进煮熟。

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2.万一文火煮豆,大概须求多个时申时间。最终要剩点汤时关火,碾豆子,不然豆沙简单太干,口感糟糕。

8.把蝴蝶结放到右耳朵下方,再捏一个很小黄色点点,作为鼻子,居中放在整个头长度的下1/3处。

三,备陷

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1.将黑芝麻,花生仁,分别炒熟。

9.蒸熟后,用压花器在寿司海苔上压出眼睛,再用剪刀剪出胡子,把它们摆到相应岗位,沾点水使粘牢。

2.将花生仁,核桃仁碾碎,然后把豆沙,核桃,花生,黑芝麻放在一起,搅拌均匀。好啊,美味的豆沙馅就做完了,可以准备做豆沙包了。

三、橙子蝴蝶结

四,制作豆沙包

日前买了两箱橙子,因为好吃,所以每一日吃。问题就来了,听说,蝴蝶结和Hello基特(Kit)ty更配哦!所以,我今天

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的任务就是要把橙子做成蝴蝶结吗?

            小草帽

试了许多个方案,最后定下了那个相比容易的。哈哈哈,我也是蛮拼的,蛮力拼接,蛮!拼!没毛病!

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1.用刀切多少个轻重缓急不均的面块儿。

1.从中路纵切橙子,然后再切出一圈薄片,之后如上图,切出蝴蝶结的样子。

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2.将面块儿揉成光滑的面团,备用。

2.再切一小块橙皮作蝴蝶结的中档装饰,摆好,橙子蝴蝶结就搞好啦!

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中午就少女心泛滥,那样真的好呢?可是,不过——泛滥吧,少女心,反正有周末时节!

3.独家将大小面团擀成面饼。大面团用于包裹豆沙,所以战国薄,中间厚。小面团用于做草帽的底座,所以薄厚均匀。

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4.将豆沙放在厚的面饼上,用手指逆时针捏褶。

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5,将褶皱一面放在薄面饼上,借使面相比较干,可以适用在结合部沾点儿水。

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6.切一小块儿面,揉成面条,缠绕在豆沙包周围。

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7.再如一小块儿面,擀成薄面片,用刀切成长方形,然后用手在中等地方捏一下,小蝴蝶结就完了了。将胡蝶结粘贴在面条的结合处。好啊,一顶可爱的小草帽就做完了。

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         小金鱼

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1,同样用刀切多少个均匀的面块儿,然后将面块儿揉成光滑的面团。

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2.将面团擀成面饼,中间略厚,四周略薄。

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3.将豆沙放在面饼上,左右两端对捏一下。

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4.以捏合部位作焦点点,此前方的主题地位,将面皮捏合,左右三头分别突显一个小孔。将三个花生豆放在小孔里,当作小鱼眼睛。

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5.顺着中间捏合部位,再捏几下,然后用手掌将捏合部位的后局地压平。

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6.方可擀面杖将手压部分再擀几下,然后用刀分别在左右两侧切出尖尖的鱼尾。

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7.用手在鱼尾处捏一下,鲜活的小金鱼就完了啦。

欣赏我的豆沙包小说啊!

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 每便做面食,都好像跟心爱的人约会。每一个步骤,都会精工细作,每一个文章,都会精雕细琢,每两回成果,都会充满梦想。当然,每三回的长河,都会因为结果差别而满心快乐。

 同样的面粉,不相同的衬托,就改成了分歧的脾胃。跟葱油在同步,蒸出葱油卷,用牛奶发酵,可以做成奶香馒头,前几天用豆沙做馅,就变成了美味的豆沙包。

 
大家约会也是一致呢!每一个幼儿,在去赴心爱的人约会时,都会将团结装扮的漂美丽亮,精致的妆容,时髦的衣裳,高档的花露水……对于热爱的人,每一遍会面都让大家愿意,不过,因为老是约会的地点,内容各异,感受也都不等同。但是,也多亏那几个变数,让每趟约会都会有出人意料的悲喜。很满面春风平淡的生活里,我能跟自己喜爱的面食,进行一场场甜蜜的约会。

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